Le mille varietà di carote!

🥕 Oggi parliamo della carota!

Tutti noi conosciamo la classica carota dal colore arancione la cui colorazione è dovuta a degli innesti avvenuti in Olanda nel XVI secolo per omaggiare Guglielmo d’Orange. Ma ne esistono ben altre 5 di colorazione diversa (rossa, gialla, nera, bianca, viola) e con principi nutrizionali diversi. La specie originaria aveva colore malva-violaceo e veniva coltivata in oriente.

🌱 Il periodo di semina è da febbraio ad ottobre in piena terra in linee distanti 25-30 cm. Quando le piantine raggiungono i 7-8 cm di altezza vanno diradate e sarchiate e hanno bisogno di una buona quantità di acqua.
Il loro ciclo colturale dura 75-120 giorni, per cui il raccolto avviene circa a due mesi dalla semina.

✔ La carota Nantese (https://bit.ly/3eImvEr) è una varietà lunga, cilindrica, a colletto fine, facile da conservare e molto saporita.
Richiede un suolo fresco, soffice, ricco e per evitare muffe consigliamo di utilizzare SODIO NATURALE PLUS CONTROLLO SU MUFFE TICCHIOLATURA OIDIO (https://bit.ly/2BnkVta).

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